Fruits et légumes gorgés de soleil, olives, melons, fromages, miel, truffe… pour déguster les meilleurs produits régionaux, il est vivement conseillé de vous rendre sur les nombreux marchés de la région. Chaque village en propose au moins un : découvrez les charmes et spécificités de chacun, goûtez, touchez, savourez…
En respirant les délicieuses atmosphères provençales, chaleureuses et colorées, vous y trouverez de véritables trésors.
Profitez-en pour vous essayer à la cuisine locale et tentez de préparer un plat typique du Luberon, histoire d’épater famille et amis !
Tian provençal, bouillabaisse, soupe au pistou ou aïoli provençal…faites votre marché auprès des producteurs locaux qui sauront vous conseiller et vous feront découvrir les produits de premier choix les plus frais.
Marché paysan de Coustellet (à 5 minutes)
80 producteurs pour le meilleur choix en produits régionaux : fruits et légumes, vins, jus de fruits, miels, huile d’olive… Ne manquez pas la fête des paniers en période estivale et la fête des épouvantails à l’automne.
Tous les dimanches matins, place du marché, Hameau de Coustellet à Maubec
Marché en nocturne le mercredi soir également, de juin à septembre.
Marché de producteurs des Taillades (à 8 minutes)
Fruits et légumes de saison, fromages, pâtisseries, plats cuisinés…
D’avril à octobre, tous les vendredis de 18h à 20h au Moulin Saint-Pierre et de 16h à 18h, place de la mairie.
Marché de Robion (à 5 minutes)
Des étals impressionnants… La Provence à l’état pur !
Tous les jeudis matins de 9 h à 10h, en centre-ville
Marché de Cavaillon (à 11 minutes)
Un marché authentique et coloré dans la jolie ville de Cavaillon. Le lundi, il s’étend du cours Bournissac, en centre-ville, jusqu’à la place du Clos ainsi que sur la place aux herbes. Le jeudi, il est complété par un marché saisonnier des producteurs.
Tous les lundis matins / Marché des producteurs tous les jeudis soirs de 17h à 19h, d’avril à octobre.
Marché de Lourmarin (à 40 minutes)
Dans l’un des plus beaux villages de France, ce marché est aussi l’un des plus grands du Vaucluse. Lourmarin propose également un marché du soir mêlant art culinaire, œnologie, patrimoine et produits locaux. Les restaurants locaux y présentent régulièrement des démonstrations culinaires.
Tous les vendredis, de 8h à 13h.
Marché du soir des producteurs d’avril à octobre, de 17h à 20h.
Marché de Gordes
Au cœur du village classé, le marché se tient au pied de l’imposant château renaissance.
Le mardi de 8h à 13h.
Marché artisanal d’Oppède-le-Vieux
Un incontournable du Luberon avec un étalage du terroir provençal, rassemblant produits colorés et arômes du Sud.
Le samedi de 8h à 13h.
Marché de Ménerbes
Dans un très joli village, symbole de la Renaissance en Provence, qui a inspiré tant d’artistes.
Les jeudis et samedis matin en centre-ville
Marché de Velleron (à 20 minutes)
Ce marché agricole est devenu en quelques années une véritable institution dans le Vaucluse.
Tous les jours de 18h à 19h30 de mai à fin septembre (sauf jours fériés)
Marché de l’Isle-sur-la-Sorgue
Le premier dimanche d’août, le marché se déplace sur l’eau, dans les barques traditionnelles à fond plat de cette petite Venise provençale.
La commune propose aussi toute l’année ses marchés traditionnels du jeudi et du dimanche : fruits, légumes, huiles d’olive mais aussi confections textiles, objets de décoration ou encore fromages et accessoires divers.
Les jeudis et dimanches de 6h à 14h, en centre-ville et sur les quais sud de la ville.
Les marchés aux truffes fleurissent du mois de novembre jusqu’en mars.
En conserve, pelées, brossées ou brutes, en brisures ou morceaux…vous y trouverez des truffes sous toutes leurs formes. Le poids des plus gros spécimens peut atteindre 500g, le record absolu étant de 10,5 kg. Mais le poids d’une truffe se situe plus couramment entre 20 et 100 grammes. Côté prix, la fourchette est très large, en fonction de la variété mais aussi de la période d’achat. A l’approche des fêtes, il peut dépasser 1 000 euros le kilo !
Pour dénicher les meilleures truffes de la région et disposer d’un large choix, les deux marchés les plus importants sont ceux de Carpentras (à 30 minutes du domaine Faverot) et de Richerendes (à un peu plus d’1 heure), le plus grand marché de la truffe en Europe. Vous y trouverez aussi un musée de la truffe et du vin, pour en savoir davantage sur ses saveurs raffinées de la Provence.
Marché aux truffes de Carpentras : chaque vendredi matin à partir de 8h, en hiver, dans la Cour de l’hôtel-Dieu.
Marché aux truffes de Richerendes : les samedis matin, du 15 novembre au 15 mars.